Сладости действительно помогают снять стресс и в короткие строки поднять настроение, рассказали эксперты накануне Всемирного дня шоколада.

Некоторые люди зависимы от сладостей. Зачастую это объясняется недостатком ласки или внимания. За счет глюкозы восполняется использованный в борьбе с напряжением резерв организма. Именно поэтому человеку хочется сладкого после перенесенного стресса. Натуральный шоколад действительно помогает поднять настроение за счет содержания жирных кислот, рассказала председатель общероссийского общественного движения «Стройная Россия» Ольга Ванатова.

«Реакция человека на стресс проходит в две фазы. Первая — это напряжение, когда человек мобилизует резервы. И вторая — это необходимость восполнения использованного резерва. В частности, за счет глюкозы», — отметила эксперт в комментарии РИА Новости.

Богатая углеводами пища помогает мозгу воспроизводить большое количество гормона серотонина, который делает человека счастливым. Однако чувство эйфории длится недолго. Больше всего на настроение влияет сам процесс употребления лакомства. Положительные эмоции вызывают ощущения таяния шоколада на языке, сладкий вкус и шелест упаковки.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Netflix создал аниме-сериал по мотивам игры Dota 2